Quantcast
Channel: Gourmelia.gr
Browsing all 37 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα με τόνο!

Εύκολη και νόστιμη σαλάτα. Μπορούμε να βράσουμε τα μαυρομάτικα από την προηγούμενη, να τα διατηρήσουμε στο ψυγείο και να τα φτιάξουμε όποτε θέλουμε. Εντάξει τα μαυρομάτικα δεν έχουν και την πιο ωραία...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Χταπόδι με πατάτες γιαχνί

Αυτή την εβδομάδα τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους. Νηστεία ή όχι, το συγκεκριμένο φαγάκι αποτελεί μιας εξαιρετικής νοστιμιάς εναλλακτική πρόταση μαγειρέματος του χταποδιού ως κυρίως πιάτο, χωρίς...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Καλαμάρια του κουτιού

Χρόνια είχα να φάω καλαμάρια του κουτιού, όπως τα έλεγε η γιαγιά μου, που όταν πηγαίναμε σπίτι της απροειδοποίητα για φαγητό μας άνοιγε μια κονσέρβα έκανε και μια τηγανιά πατάτες και ήταν η καλύτερή...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Χειροποίητη θήκη για χαρτοπετσέτες και μαχαιροπήρουνα

Όπως είπαμε και στο προηγούμενο post,  αφού μαγειρέψετε τα καλαμάρια σας, κρατήστε την κονσέρβα. Μπορείτε να την αφήσετε όπως είναι με το περιτύλιγμά της και να την μετατρέψετε σε μια ωραιότατη θήκη...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Σαλάτα ροδάκινο

Πάει καιρός από το τελευταίο post, πολύς καιρός… Ένα σωρό υποχρεώσεις (οργάνωση βάφτισης, ταξίδι στο εξωτερικό, προετοιμασία για τον διαγωνισμό των Friday’s και πολλά πολλά άλλα), έστρεψαν την προσοχή...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Το δικό σου πιάτο στο μενού των T.G.I. Friday’s!

Η μέρα του τελικού έφτασε! Με τη συμμετοχή στο διαγωνισμό “Το δικό σου πιάτο στο μενού των T.G.I. Friday’s” που γίνεται με συνεργασία των Friday’s και των Greek food blogs και αφού έγινε η πρώτη...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Τελικός Friday’s και όλοι ήταν υπέροχοι!

Έχουν περάσει λίγες μέρες από τη μέρα του τελικού και η γλύκα που μας άφησε καλά κρατεί. Ήταν μια υπέροχη εμπειρία, όπου όλοι απολαύσαμε με την ψυχή μας και γι’ αυτό οφείλουμε να ευχαριστήσουμε τα...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Τσάι με τζίντζερ (ginger)

Τσάι με τζίντζερ Κάτι γίνεται τις τελευταίες μέρες και όλοι είναι ψιλοάρρωστοι (κι εγώ μαζί). Βήχας, … και πάει λέγοντας. Για να δούμε τι μπορούμε να κάνουμε μόνοι μας πριν πιάσουμε τους γιατρούς και...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ο μπακλαβάς της θείας Καίτης (χωρίς βούτυρο, με ελαιόλαδο)

Είναι από τις συνταγές για την οποία μαζεύονται στο σπίτι γιαγιά, θείες, μαμά και κόρες/ανιψιές. Μια από αυτές (συνήθως οι μεγαλύτερες, λόγω πείρας) πρόκειται να αποκαλύψει τα μυστικά μιας...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Μπισκότα σοκολάτας (cookies)

Πολυμορφικά μπισκότα σοκολάτας! Μια συνταγή, 4 συνδυασμοί. Αν ψηθούν λιγότερο βγαίνουν μαλακά, αν ψηθούν περισσότερο γίνονται τραγανά. Με φουντούκι αποκτούν γεύση πραλίνας, ενώ με κακάο είναι σούπερ...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ψαροκεφτέδες με κύβους πατάτας στο φούρνο

Εναλλακτική πρόταση για κεφτέδες, λύση σε περιόδους νηστείας, καμουφλάζ για παιδικό φαγητό, όπως και να το δεις ένας καλός ψαροκεφτές είναι συνήθως ευχάριστη έκπληξη στο τραπέζι. Τα υλικά είναι λίγα...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Διαγωνισμός παραδοσιακής μαγειρικής στην Ιεράπετρα

Με αφορμή την 26η Ιουνίου, Παγκόσμια Ημέρα κατά των Ναρκωτικών, η Συμβουλευτική Μονάδα Λασιθίου ΚΕΘΕΑ ΑΡΙΑΔΝΗ, διοργάνωσε ενημερωτικές εκδηλώσεις και διαγωνισμό μαγειρικής με σύνθημα, «Για ένα Λασίθι...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Γαρίδες σαγανάκι με ούζο

Πριν λίγες μέρες κατέφθασε πακετάκι πλούσιο σε περιεχόμενο, με θαλασσινό αέρα. Μια υπέροχη συσκευασία με βασικό προϊόν μια συλλεκτική συσκευασία του Ούζου ΜΙΝΙ Μυτιλήνης των 200 ml, που μας...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Οι μυζηθρόπιτες της γιαγιάς μου

Πριν από λίγες μέρες είχα τη μεγάλη χαρά να υποδεχτώ στην πόλη μου την αγαπημένη φίλη και γνωστή food blogger από το tastefull.gr, Βίκυ Κουμάντου, μαζί με τον κύριο Γιάννη το γλυκύτατο μπαμπά της. Η...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Cretan cheese pie recipe (mizithropites)

Making Cretan cheese pies (mizithropites) Ingredients For the dough: 1 Kg of all-purpose flour ½ glass of Cretan extra virgin olive oil a pinch of salt 2 tablespoons of Raki or fresh lemon juice 2...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Μια βάφτιση σ’ένα post !

Νονά και οργάνωση βάφτισης ταυτόχρονα… δύσκολο εγχείρημα. Ειδικά όταν έχεις την όρεξη, το χρόνο, τον ενθουσιασμό (ή το μαζοχισμό) να τα κάνεις όλα μόνη σου. Από το κουτί του μωρού με όσα περιέχει, την...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Κέικ σοκολάτας με μαύρη μπύρα

Για να δούμε και κάτι πιο παιχνιδιάρικο. Πρόκειται για ένα πολύ ιδιαίτερο κέικ της γλυκιάς αγγλιδούλας τηλεπερσόνας Nigella Lawson, που θυμίζει δροσερό ποτήρι μπύρας. Δυο ιδιαίτερα υλικά έχει αυτό το...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Μια βδομάδα στην κουζίνα με τον Γιάννη Μπαξεβάνη

Πριν από λίγες μέρες είχα την τεράστια χαρά να βρεθώ για ένα μικρό διάστημα ως μαθητευόμενη, στην κουζίνα του γνωστού διακεκριμένου chef Γιάννη Μπαξεβάνη. Είναι από τους ανθρώπους που παρακολουθώ...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ρεβύθια με πράσο και άνηθο

Εναλλακτική πρόταση μαγειρέματος για τα γνωστά μας ρεβύθια, που εμείς συνήθως τα τρώμε σαν λευκή (κιτρινωπή μάλλον) σούπα. Με κρεμμυδάκι, λίγο λεμόνι και στο τέλος δέσιμο της σούπας με λίγο αλεύρι. Τα...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Βιέννη τα Χριστούγεννα

Πρωινό στο ξενοδοχείο και θέα στην όπερα και στο θρυλικό ξενοδοχείο Sacher. Εντάξει, αγαπώ τη Βιέννη. Την αγαπούσα πριν να πάω και ένιωσα σα στο σπίτι μου όταν τελικά βρέθηκα εκεί. Είναι όντως μια...

View Article
Browsing all 37 articles
Browse latest View live




Latest Images