Clik here to view.
Σοκολατάκια από τον Δημήτρη Χρονόπουλο
Τον Δημήτρη Χρονόπουλο τον ξέρουμε, σωστά; Το γνωστό Έλληνα chef patissier- chocolatier που έχει βραβευτεί ως ο καλύτερος Έλληνας ζαχαροπλάστης το 2006 και έχει συνεργαστεί με εστιατόρια όπως η...
View ArticleClik here to view.
Χριστουγεννιάτικο δωράκι: Γεύμα στα T.G.I. Friday’s!
Καθώς γιορτινές μέρες πλησιάζουν, η Gourmelia, τα Friday’s και ο Santa, σας κάνουν το τραπέζι !! Ένα γεύμα αξίας έως 60 ευρώ για να απολαύσετε τα λαχταριστά πιάτα της γνωστής αλυσίδας. Το μόνο που...
View ArticleClik here to view.
Αποτελέσματα διαγωνισμού “Γεύμα στα T.G.I. Friday’s!”
Ο διαγωνισμός μας έληξε και μια τυχερή φίλη μας θα έχει την ευκαιρία να δοκιμάσει και να απολαύσει την εμπειρία των T.G.I. Friday’s! Ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας και ελπίζουμε μελλοντικά να...
View ArticleClik here to view.
Τάρτα με κουνουπίδι και γλυκοπατάτα
Κουνουπίδι και γλυκοπατάτα. Δυο ιδιαίτερα υλικά που βρέθηκαν στην κουζίνα μου. Όχι τυχαία όμως. Αυτή την περίοδο τα κουνουπίδια ανθίζουν σε αφθονία στο περβόλι μας, οπότε δεν προλαβαίνουμε να τα τρώμε....
View ArticleClik here to view.
Γευσιγνωσία στην Kappa Studies
Στη σχολή μαγειρικής Kappa Studies, στο Ηράκλειο Κρήτης, έχω αναφερθεί και παλαιότερα, με αφορμή τα θεματικά σεμινάρια που προσφέρουν στους λάτρεις της κουζίνας. Πριν λίγες μέρες, βρέθηκα ξανά στις...
View ArticleClik here to view.
Φακές σούπα και απορρόφηση σιδήρου
Οκ φακές σούπα. Όλοι τις έχουμε μαγειρέψει, όλοι τις έχουμε φάει, όλοι έχουμε γκρινιάξει κάποια στιγμή για αυτές. Σαν παιδιά κυρίως, γιατί μεγαλώνοντας τις βρίσκουμε πιο συμπαθητικές και καταλήγουν να...
View ArticleClik here to view.
Αβρωνιές με αλεύρι και λεμόνι
Αβρωνιές με αλεύρι και λεμόνι “Μα καλά πως γίνεται να σου αρέσουν οι αβρωνιές παιδί μου; Είναι πικρές σα σφάκα (πολύ πικρές δηλαδή, σαν δηλητήριο)!“, μου έλεγε η θεία μου, όταν η γιαγιά μου τις...
View ArticleClik here to view.
Μια βδομάδα στην κουζίνα με τον Γιάννη Μπαξεβάνη
Πριν από λίγες μέρες είχα την τεράστια χαρά να βρεθώ για ένα μικρό διάστημα ως μαθητευόμενη, στην κουζίνα του γνωστού διακεκριμένου chef Γιάννη Μπαξεβάνη. Είναι από τους ανθρώπους που παρακολουθώ...
View ArticleClik here to view.
Ρεβύθια με πράσο και άνηθο
Εναλλακτική πρόταση μαγειρέματος για τα γνωστά μας ρεβύθια, που εμείς συνήθως τα τρώμε σαν λευκή (κιτρινωπή μάλλον) σούπα. Με κρεμμυδάκι, λίγο λεμόνι και στο τέλος δέσιμο της σούπας με λίγο αλεύρι. Τα...
View ArticleClik here to view.
Βιέννη τα Χριστούγεννα
Πρωινό στο ξενοδοχείο και θέα στην όπερα και στο θρυλικό ξενοδοχείο Sacher. Εντάξει, αγαπώ τη Βιέννη. Την αγαπούσα πριν να πάω και ένιωσα σα στο σπίτι μου όταν τελικά βρέθηκα εκεί. Είναι όντως μια...
View ArticleClik here to view.
Σοκολατάκια από τον Δημήτρη Χρονόπουλο
Τον Δημήτρη Χρονόπουλο τον ξέρουμε, σωστά; Το γνωστό Έλληνα chef patissier- chocolatier που έχει βραβευτεί ως ο καλύτερος Έλληνας ζαχαροπλάστης το 2006 και έχει συνεργαστεί με εστιατόρια όπως η...
View ArticleClik here to view.
Χριστουγεννιάτικο δωράκι: Γεύμα στα T.G.I. Friday’s!
Καθώς γιορτινές μέρες πλησιάζουν, η Gourmelia, τα Friday’s και ο Santa, σας κάνουν το τραπέζι !! Ένα γεύμα αξίας έως 60 ευρώ για να απολαύσετε τα λαχταριστά πιάτα της γνωστής αλυσίδας. Το μόνο που...
View ArticleClik here to view.
Αποτελέσματα διαγωνισμού “Γεύμα στα T.G.I. Friday’s!”
Ο διαγωνισμός μας έληξε και μια τυχερή φίλη μας θα έχει την ευκαιρία να δοκιμάσει και να απολαύσει την εμπειρία των T.G.I. Friday’s! Ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας και ελπίζουμε μελλοντικά να...
View ArticleClik here to view.
Τάρτα με κουνουπίδι και γλυκοπατάτα
Κουνουπίδι και γλυκοπατάτα. Δυο ιδιαίτερα υλικά που βρέθηκαν στην κουζίνα μου. Όχι τυχαία όμως. Αυτή την περίοδο τα κουνουπίδια ανθίζουν σε αφθονία στο περβόλι μας, οπότε δεν προλαβαίνουμε να τα τρώμε....
View ArticleClik here to view.
Γευσιγνωσία στην Kappa Studies
Στη σχολή μαγειρικής Kappa Studies, στο Ηράκλειο Κρήτης, έχω αναφερθεί και παλαιότερα, με αφορμή τα θεματικά σεμινάρια που προσφέρουν στους λάτρεις της κουζίνας. Πριν λίγες μέρες, βρέθηκα ξανά στις...
View ArticleClik here to view.
Φακές σούπα και απορρόφηση σιδήρου
Οκ φακές σούπα. Όλοι τις έχουμε μαγειρέψει, όλοι τις έχουμε φάει, όλοι έχουμε γκρινιάξει κάποια στιγμή για αυτές. Σαν παιδιά κυρίως, γιατί μεγαλώνοντας τις βρίσκουμε πιο συμπαθητικές και καταλήγουν να...
View ArticleClik here to view.
Αβρωνιές με αλεύρι και λεμόνι
Αβρωνιές με αλεύρι και λεμόνι “Μα καλά πως γίνεται να σου αρέσουν οι αβρωνιές παιδί μου; Είναι πικρές σα σφάκα (πολύ πικρές δηλαδή, σαν δηλητήριο)!“, μου έλεγε η θεία μου, όταν η γιαγιά μου τις...
View Article
